XVII международная научно-практическая конференция «Пища. Экология. Качество».

Країна: Росія

Місто: Краснообск - Новосибирск

Тези до: 15.10.2020

Дати: 18.11.20 — 19.11.20

Е-мейл Оргкомітету: pak-konf2020@mail.ru

Організатори: СФНЦА РАН

 

Направления конференции:

  1. Экономические и экологические аспекты в производстве сельскохозяйственной продукции;
  2. Новые способы повышения эффективности производства и переработки апипродукции;
  3. Усовершенствованные способы технологий консервирования с использованием различных видов воздействий;
  4. Современные подходы к технологии изготовления мясных и молочных продуктов, рыбных продуктов и морепродуктов, а также продуктов с использованием гидробионтов;
  5. Современные подходы к технологии изготовления продуктов из растительного сырья, включая технологии хлебобулочных изделий, плодов, ягод и травянистых растений, а также интродукция нетрадиционных видов плодов, семян и ягод;
  6. Современные подходы к технологии производства кормовой продукции и способам кормления сельскохозяйственных животных и птицы;
  7. Современные подходы к технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов (ВСР);
  8. Электротехнологические комплексы и системы технологических процессов и объектов промышленного производства, и
  9. Новые функциональные материалы и технологии промышленного производства
  10. Вопросы органического земледелия;
  11. Системы менеджмента в обеспечении качества и безопасности при производстве продукции на перерабатывающих предприятиях и предприятиях общественного питания;

Веб-сторінка конференції: https://sfsca.ru/anons/anonses/food_ecology_quality_2020.html