Инновационные технологии переработки продовольственного сырья

Країна: Росія

Місто: Владивосток

Тези до: 07.10.2011

Дати: 16.11.11 — 18.11.11

Область наук: Сільськогосподарські;

Address: 690087, г. Владивосток, ул. Луговая 52-б, Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет

Е-мейл Оргкомітету: tppconf@mail.ru

Організатори: ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет» (ФГОУ ВПО «ДАЛЬРЫБВТУЗ») Институт Прикладной биотехнологии

Умови участі та проживання: -

 

 Международная научно-техническая конференция

«Инновационные технологии переработки продовольственного сырья»

 

Уважаемые коллеги! Приглашаем Вас принять участие в работе Международной научно-технической конференции «Инновационные технологии переработки продовольственного сырья», которая состоится 16-18 ноября 2011 года.  Работа конференции планируется по следующим направлениям:- Технология продуктов питания- Современные технологии общественного питания - Технологии продукции из водных биоресурсов - Особенности переработки объектов аквакультуры - Технологии переработки нетрадиционного сырья- Функциональные продукты питания- Физико-химические аспекты пищевых производств- Биологически активные вещества растительного и животного происхождения, пищевые добавки- Новые технологии хранения продуктов растительного и животного происхождения- Товароведение и экспертиза качества продовольственных товаров - Сертификация и управление качеством пищевых производств- Экология, контроль качества и безопасность пищевых продуктов- Корма и кормопродукты на основе сырья из водных биоресурсов - Современная упаковка в пищевой промышленности В дни проведения конференции будут проведены тематические круглые столы по актуальным вопросам пищевых технологий.  Место проведения: ФГОУ ВПО «Дальрыбвтуз», 690087, Россия, г. Владивосток, ул. Луговая 52-б Джерело:http://conf.dalrybvtuz.ru/mezhdunarodnaya-2/

Веб-сторінка конференції: http://www.conf.dalrybvtuz.ru